Глазировщик для морепродуктов
Компания «ВТП-Конвейер» производит стандартные типы глазировщиков для различных видов морепродуктов: креветок, мидий, мяса краба и т.д. С помощью глазировочных конвейеров нашего производства вы сможете добиться требуемых параметров глазури: равномерность и толщина слоя, прирост массы и т.д.
Глазировщик погружного типа представляет собой транспортер с металлической сетчатой лентой, установленный на одну несущую раму с системой рециркуляции ледяной воды. Перемещаясь по транспортеру, продукция погружается в ванночку с водой и проходит несколько душирующих установок.
| Система рециркуляции | |
|---|---|
| Поддон сбора воды | |
| Бак | |
| Насос | |
| Система очистки воды от отходов | |
| Душирующие установки | |
| Система трубопроводов с запорной арматурой | |
| Система подачи свежей воды |
Управление всеми системами глазировщика осуществляется с помощью шкафа управления, который монтируется на несущую раму. Система управления позволяет настраивать следующие параметры:
| Скорость движения ленты транспортера | |
| Подача воды в каждую душирующую установку | |
| Глубина погружения продукта в ванну |
Характеристики глазировщика
| Характеристики | |
|---|---|
| Материал конструкции | Сталь нержавеющая |
| Скорость | От 12 м/мин |
| Длина | 1800мм |
| Ширина | 800мм |
| Лента | Сетка глазировочная |
| Производительность | 700 кг/ч |
| Электропитание | 380В, 3ф |
Конструкция глазировочного конвейера имеет следующие отличительные особенности:
- Откидывающиеся секции транспортера (облегчение мойки)
- Отсутствие горизонтальных плоскостей
- Выдвижной накопительный бак
- Легкосъемный кожух крыльчатки насоса
- Многоступенчатая система очистки воды
- Отсутствие скрытых полостей и щелей
Все это обеспечивает максимальную доступность элементов конструкции для санитарно-гигиенической обработки, что особенно важно при работе с морепродуктами.
Документация, прилагаемая к оборудованию:
- Паспорт
- Инструкция по эксплуатации
- Электрическая схема
- Список ЗИП
Опции:
- Мобильное исполнение
- Кожух верхний
- Дополнительный фильтр
Оптимальная конструкция и отработанные технические решения позволяют обеспечить наилучшее качество конечного продукта. Глазировщик может эксплуатироваться как отдельная единица оборудования, так и в составе автоматизированных конвейерных линий по переработке морепродуктов. Максимальная эффективность использования достигается при применении в составе конвейерной линии.
Заказ глазировщика
По всем вопросам касательно нашего оборудования свяжитесь с нашим отделом продаж по телефону (812) 385-58-25 или по электронной почте info@vtp-conveyor.ru. Мы гарантируем оперативный и квалифицированный ответ!
