Главная / Отрасли / Морепродукты / Глазировщики

Глазировщик для морепродуктов VTP5100

Компания «ВТП-Механика» производит стандартные типы глазировщиков для различных видов морепродуктов: креветок, мидий, мяса краба и т.д. С помощью глазировочных конвейеров нашего производства вы сможете добиться требуемых параметров глазури: равномерность и толщина слоя, прирост массы и т.д.
Глазировщик погружного типа представляет собой транспортер с металлической сетчатой лентой, установленный на одну несущую раму с системой рециркуляции ледяной воды. Перемещаясь по транспортеру, продукция погружается в ванночку с водой и проходит несколько душирующих установок.

Система рециркуляции
Поддон сбора воды
Бак
Насос
Система очистки воды от отходов
Душирующие установки
Система трубопроводов с запорной арматурой
Система подачи свежей воды

Управление всеми системами глазировщика осуществляется с помощью шкафа управления, который монтируется на несущую раму. Система управления позволяет настраивать следующие параметры:

Скорость движения ленты транспортера
Подача воды в каждую душирующую установку
Глубина погружения продукта в ванну

Характеристики глазировщика

Характеристики
Материал конструкции Сталь нержавеющая
Скорость От 12 м/мин
Длина 1800мм
Ширина 800мм
Лента Сетка глазировочная
Производительность 700 кг/ч
Электропитание 380В, 3ф

Конструкция глазировочного конвейера имеет следующие отличительные особенности:

  • Откидывающиеся секции транспортера (облегчение мойки)
  • Отсутствие горизонтальных плоскостей
  • Выдвижной накопительный бак
  • Легкосъемный кожух крыльчатки насоса
  • Многоступенчатая система очистки воды
  • Отсутствие скрытых полостей и щелей

Все это обеспечивает максимальную доступность элементов конструкции для санитарно-гигиенической обработки, что особенно важно при работе с морепродуктами.
Документация, прилагаемая к оборудованию:

  • Паспорт
  • Инструкция по эксплуатации
  • Электрическая схема
  • Список ЗИП

Опции:

  • Мобильное исполнение
  • Кожух верхний
  • Дополнительный фильтр

Оптимальная конструкция и отработанные технические решения позволяют обеспечить наилучшее качество конечного продукта. Глазировщик может эксплуатироваться как отдельная единица оборудования, так и в составе автоматизированных конвейерных линий по переработке морепродуктов. Максимальная эффективность использования достигается при применении в составе конвейерной линии.

Заказ глазировщика

По всем вопросам касательно нашего оборудования свяжитесь с нашим отделом продаж по телефону (812) 385-58-25 или по электронной почте info@vtp-conveyor.ru. Мы гарантируем оперативный и квалифицированный ответ!